PIEDRA ASAR SOPORTE MADERA (ANAFLOR)

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Nuevo producto

Ideal para asar carnes y pescados.
Dimensiones:36,5 x 24 cm

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47,59 € impuestos inc.

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USO PROFESIONAL.
• Material 100% natural ,no contiene plomo ni cadmio, ideal para cocinar a la piedra. Sano y sin grasas, realzando los sabores de carnes, pescados, verduras y del resto de alimentos.
• Material resistente al fuego directo.
• Ideal para cocinar directamente sobre gas, placas eléctricas y vitrocerámicas(*).
• También apto para asar en horno tradicional y calentar en microondas.
• Una vez caliente, la pieza mantiene la temperatura durante 15/20 minutos, lo que permite, usando la base de madera protectora, servir y terminar de cocinar los alimentos directamente en la mesa.

RECOMENDACIONES DE USO
1 Caliente la pieza de barro directamente sobre la fuente de calor aumentando la intensidad
del calor de forma progresiva hasta llevarlo a máxima potencia.
2 Trate de que el calor se distribuya uniformemente, abarcando el mayor radio posible.
3 La pieza tardará unos 10 o 15 minutos en alcanzar su temperatura óptima de
trabajo, en función de la fuente de calor que use y de su intensidad.
4 Para evitar que se peguen los alimentos, se recomienda engrasarla levemente con aceite
o con la propia grasa del alimento antes de cocinar.

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