MANDOLINA INOXIDABLE LUXE 5 CUCHILLAS 8 FUNCIONES (LACOR)
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La mandolina Inox Luxe con 5 cuchillas de Lacor es un producto de alta calidad dirigido a profesionales y a quienes valoren el cuidado y la presentación en sus platos
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CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:
En las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo.
Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo: láminas finísimas de verduras, hortalizas o patatas, cortes acanalados o enrejados, juliana o paja, ondulados, en bastones… que mejoran mucho la presentación de un plato.Muchas incorporan cuchillas para rallado (queso, chocolate…)
Esta mandolina Inox Luxe incluye 5 cuchillas, con un espesor de corte regulable de 0 a 12 mm: cuchilla lisa cuchilla ondulada cuchilla láminas 9,5 mm cuchilla láminas 5.5 mm cuchilla láminas 2.5 mm Las medidas de esta mandolina son 14 x 42 cm.
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Consta de:
- Utensilio pelador.
- Accesorio cortador.
- Bote con tapa.
Dimensiones: 9 cm de diámetro.
Capacidad: 1 litro.
Apto para lavavajillas.
PELADOR CASTAÑAS
Pelador abre castañas de Ibili, para pelarlas completamente o hacerle cortes perfectos en la piel para asarlas. Cómodo, rápido y seguro.
La mandolina Inox Luxe con 5 cuchillas de Lacor es un producto de alta calidad dirigido a profesionales y a quienes valoren el cuidado y la presentación en sus platos