MAQUINA DE VACIO COMPACT DE LACOR

La máquina de vacío Compact pone al alcance de cualquier hogar el método de envasado al vacío, que permite mejorar la conservación de los productos perecederos para alargar considerablemente su vida. Para ello se extrae todo el aire del recipiente que contiene los alimentos cocinados o al natural y se aíslan esos alimentos sellando el recipiente para evitar la entrada de aire.

Algunos productos perecederos deben ser refrigerados o congelados después de envasarse al vacío, pero gracias a este proceso se mantendrán en perfecto estado mucho más tiempo que si se refrigerasen o congelasen sin envasar.

¿Qué ventajas tiene el envasado al vacío en un hogar?:

• Permite un almacenamiento más higiénico de los alimentos.
• Al no haber oxígeno no se produce oxidación y no se desarrollan bacterias ni microorganismos.
• Los alimentos se conservan durante más tiempo manteniendo su sabor y textura perfectamente.
• Un alimento envasado al vacío y congelado estará aislado del contacto con el hielo.
• El envasado al vacío permite un doble ahorro; por un lado económico, permitiéndonos aprovechar ofertas y evitando que muchos alimentos acaben en la basura al deteriorarse con rapidez o caducar, o conservando alimentos cocinados que sobren.
• Y por otro lado ahorro de tiempo, ya que se pueden cocinar alimentos para envasar y utilizarlos cuando lo necesitemos.

La máquina de vacío Compact se utiliza con bolsas o bobinas fabricadas especialmente para el uso con productos alimenticios y que se sellan mediante calor. El calor producido durante el sellado se ha establecido de conformidad con el espesor y calidad de las bolsas y bobinas que se suministran para esta envasadora, por lo que ésta podría no funcionar con suministros de otros fabricantes.

La máquina de vacío Compact de Lacor tiene un diseño pequeño y ergonómico, con un acabado soft-touch que lo hace agradable al tacto. Su uso sólo requiere dos botones y es extremadamente sencillo, y además dispone de una pantalla LED que indica la situación del proceso de envasado.

Además de su tamaño ya de por sí reducido, la máquina de vacío Compact permite ahorrar espacio al poder ser almacenada verticalmente.

Incluye 5 bolsas de vacío.

Características técnicas

• 220-240 V / 50 Hz
• Potencia: 140 W
• Vacío: 0,5-0,6 bar
• Caudal bomba: 11 litros/minuto
• Dimensiones: 26x16x5,5 cm
• Peso: 0,84 kg