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PRENSA CARNE RECTANGULAR MAGMA LACOR (23X11 CM)

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22,20 €

Impuestos incluidos

Prensa de carne profesional de la serie Magma de Lacor Menaje. Fabricada íntegramente en hierro fundido de alta densidad, esta herramienta está diseñada para ejercer presión sobre carnes, hamburguesas o bacón en planchas y parrillas. Su estructura robusta y su base estriada permiten obtener una cocción homogénea, mientras que su mango de madera protege al usuario del calor, garantizando un manejo ergonómico y seguro.

Política de seguridad

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Política de entrega

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Política de devolución

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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Marca: Lacor

Colección: Magma

Material: Hierro fundido (Cuerpo) y Madera (Mango)

Forma: Rectangular

Medida de la base: 23 x 11 cm

Acabado: Rugoso para una mayor transferencia de calor

CARACTERÍSTICAS Y MANTENIMIENTO

Distribución de Calor: El hierro fundido retiene el calor de la plancha, ayudando a cocinar la carne por la parte superior simultáneamente.

Función Anticurvatura: Evita que piezas finas de carne o bacón se contraigan y se curven al contacto con el calor, manteniendo la forma plana.

Seguridad: El mango de madera actúa como aislante térmico natural, permitiendo trabajar sobre superficies a altas temperaturas sin guantes de protección.

Limpieza: Al ser hierro fundido, no es apta para lavavajillas. Se recomienda lavar a mano, secar inmediatamente y aplicar una fina capa de aceite para evitar la oxidación.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

¿Es apta para todo tipo de planchas?

Sí, puede utilizarse sobre planchas de gas, eléctricas o directamente en barbacoas de carbón y leña.

¿Se pega la carne a la prensa?

Al ser hierro fundido, con el uso adquiere propiedades antiadherentes naturales (curado). No obstante, se recomienda que la prensa esté caliente antes de colocarla sobre la carne para un sellado instantáneo.

¿Qué diferencia hay con la de acero inoxidable?

La prensa de la serie Magma de Lacor, al ser de hierro, aporta mucho más peso (presión natural) y una retención de calor muy superior a las de acero ligero.