PRENSA CARNE REDONDA MAGMA LACOR (Ø 17,5 CM)
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Prensa de carne circular de la serie Magma de Lacor Menaje. Diseñada para ofrecer una distribución de calor uniforme y una presión constante sobre carnes y hamburguesas. Fabricada en hierro fundido robusto, cuenta con un mango de madera noble que actúa como aislante térmico, permitiendo un manejo seguro en condiciones de alta temperatura. Es la herramienta indispensable para lograr el acabado "crispy" exterior manteniendo la jugosidad interna.
Política de seguridad
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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Marca: Lacor
Colección: Magma
Material: Hierro fundido (Cuerpo) y Madera (Mango)
Forma: Redonda / Circular
Diámetro: Ø 17,5 cm
Altura total: 8 cm (incluyendo mango)
Acabado: Superficie de contacto texturizada para mayor inercia térmica
CARACTERÍSTICAS Y MANTENIMIENTO
Inercia Térmica: El hierro fundido absorbe el calor de la plancha y lo transfiere a la parte superior de la carne, reduciendo el tiempo de cocinado hasta en un 20%.
Agarre Seguro: El mango de madera está fijado firmemente para evitar vibraciones y garantiza que el usuario no sufra quemaduras al manipular la prensa.
Versatilidad: Su diámetro de 17,5 cm es ideal para hamburguesas de gran tamaño, chuletones, pechugas de pollo o incluso para prensar sándwiches tipo "panini".
Cuidado del material: No apta para lavavajillas. Tras su uso, lavar a mano, secar con papel de cocina y engrasar ligeramente con aceite vegetal para prevenir la oxidación del hierro.
PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)
¿Se puede usar en barbacoas de carbón?
Sí, es extremadamente resistente y soporta perfectamente el calor directo de las brasas o de una barbacoa de gas.
¿Viene ya curada para usar?
Aunque viene lista de fábrica, se recomienda realizar un primer lavado y un ligero aceitado previo al primer uso para optimizar su capacidad antiadherente natural.
¿Qué diferencia hay con el modelo rectangular?
Este modelo redondo es más ergonómico para sartenes circulares y para hamburguesas estándar, mientras que el rectangular es preferible para bacón o piezas de carne alargadas en planchas rectangulares.
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